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terça-feira, setembro 20, 2016

Sementes de Mamão.

Sementes de Mamão:


Hoje venho mostrar uma técnica alimentar muito utilizada por criadores no Canadá, na dieta de suas aves que é a utilização das sementes do mamão papaia, lavadas, secas e trituradas. A função exercida pelas sementes do mamão são inúmeras e muito benéficas para o organismo de nossas aves como irei explicar aqui, sendo além de tudo natural...

Riquíssimo em vitaminas e minerais, o mamão se firmou ao longo dos anos como uma das frutas mais saudáveis que existem, mas durante todo esse tempo nós não estávamos aproveitando as vantagens que suas sementes têm a oferecer.

Quais os benefícios das sementes do mamão?


Combatem Parasitas:

As sementes são ricas em papaína, uma enzima proteolítica capaz de livrar nossas aves da presença de parasitas. Ela ajuda a manter altos os níveis de enzimas digestivas na dieta, normalizando e fortalecendo o ambiente do trato gastrointestinal e tornando-o inóspito e menos propício à aparição e instalação de vermes e bactérias prejudiciais.

Outro componente importante das sementes é a carpaína, substância que comprovadamente pode matar vermes, parasitas e amebas.


Desintoxicam o Fígado:

As sementes de mamão contam com propriedades desintoxicantes que são especialmente benéficas para "limpar" o fígado. Comer uma pequena quantidade delas todos os dias pode ajudar não só a ter um fígado mais saudável, mas a tratar doenças que afetem-o.

Protegem Contra o Câncer:

A papaína presente nas sementes de mamão é capaz de dissolver a camada de proteínas que se forma em volta das células cancerígenas, ajudando o sistema imunológico a destruí-las com mais facilidade.

Elas também contêm antioxidantes que ajudam a combater o câncer, fortalecendo as enzimas protetoras e estimulando a atividade anti-metástase. Além disso, as sementes possuem um composto chamado benzil isotiocianato, capaz de inibir a formação e o desenvolvimento das células cancerígenas, sendo importante na luta contra vários tipos de câncer, como o de pulmão, cólon, pâncreas.


Melhoram a Circulação Sanguínea:

A fibrina é a substância presente nas sementes de mamão que ajuda a estimular a circulação sanguínea no organismo. Ela é capaz de reduzir o risco de formação de coágulos e melhorar a qualidade das células, contribuindo para manter um bom fluxo de sangue no sistema circulatório. 

Possuem Propriedades Antibacterianas e Antivirais:

As substâncias e enzimas presentes nas sementes de mamão atuam como agentes antivirais que são capazes de tratar e curar diversos tipos de infecções.

Além disso, estudos mostram que consumir sementes de mamão pode combater e matar bactérias famosas como a Escherichia coli, mais conhecida pela abreviação E. coli, estafilococos e salmonella. Elas também podem ser usadas como um tratamento eficaz para intoxicações alimentares.


Como Servir as Sementes de Mamão?

Depois de cortar o mamão pela metade, tire as sementes usando uma colher grande. Elas estão presas em uma substância gelatinosa que pode ser retirada passando-as em água corrente. Elas são um pouco amargas e possuem um sabor levemente apimentado.

As sementes devem ser postas à secar em um papel toalha, após terem secado basta tritura-las e servir em comedouros limpos, ou misturadas à farinhadas.


*Fonte: Melhor com Saúde

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